Το γάλα καρύδας σχηματίζεται από τη σάρκα της καρύδας και περιέχει λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, τα οποία έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Το γάλα καρύδας Wegane χαρακτηρίζεται από λευκό χρώμα και παχύρρευστη, κρεμώδη υφή. Έχει χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση καρύδας. Μερικές φορές συγχέεται με το νερό καρύδας. Σε ασιατικές χώρες, είναι ένα δημοφιλές συστατικό στη μαγειρική. Το πιο δημοφιλές είναι, μεταξύ άλλων, στην Ταϊλάνδη και την Ινδία. Στην Ευρώπη, κερδίζει δημοτικότητα. Η καρύδα περιέχει μεγάλη ποσότητα μετάλλων. Η μερίδα των 100 γρ περιέχει το 46% της ημερήσιας ανάγκης σε μαγγάνιο και το 13% σε φώσφορο. Το γάλα περιέχει επίσης μαγνήσιο, σίδηρο, σελήνιο, βιταμίνη C, νιασίνη, φολικό οξύ και βιταμίνες B.
Η σάλτσα Πέστο είναι μία από τις πιο διάσημες σάλτσες στον κόσμο και ξεχωρίζει για την απίστευτη γεύση της βασιλικού.
Αυτή η αρωματική σάλτσα, με καταγωγή από τη Γένοβα, είναι ιδανική για να συνοδεύει κάθε είδους συνταγές, εκτός από την τυπική ζυμαρικά. Είναι επίσης κατάλληλη για να αρωματίσει κρέατα και ψάρια.
Ανακαλύψτε χωρίς καθυστέρηση τα βιολογικά VEGAN τυριά μας.
Θέλετε να εισαγάγετε μια νέα σειρά VEGAN τυριών στους πελάτες σας; Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για οποιαδήποτε αίτηση πληροφοριών.
Nocciolata Senza Latte Rigoni Bio - 2,5 κιλά
Η νέα Nocciolata χωρίς γάλα Rigoni di Asiago είναι μια κρέμα αλείμματος από κακάο και φουντούκια, εντελώς βιολογική και χωρίς γάλα.
Γεννημένη από μια ειδική συνταγή, αυτή η κρέμα με έντονη και ικανοποιητική γεύση έχει σχεδιαστεί για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη και για όσους ακολουθούν vegan διατροφή. Η γεύση και η κρεμώδης υφή της την καθιστούν ένα νόστιμο προϊόν, ιδανικό για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας.
Ένα καλό και φυσικό προϊόν, χωρίς φοινικέλαιο, χωρίς γλουτένη, χωρίς χρωστικές, αρώματα ή τεχνητά πρόσθετα.
Συστατικά:
Η Nocciolata χωρίς γάλα περιέχει μόνο βιολογικά συστατικά: ζάχαρη από καστανή ζάχαρη, πάστα φουντουκιών (18%), λάδι ηλιόσπορου, κακάο (11%), βούτυρο κακάου, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ηλιόσπορου), εκχύλισμα βανίλιας.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΠΟ 24
1 ΤΕΜ = ΕΥΡΩ 18,00
1 ΠΑΛΕΤΤΑ 48 ΚΟΥΒΑΔΙΑ
ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 15 ΠΑΛΕΤΤΕΣ
ΛΗΞΗ 18/09/2027
Ο αρακάς είναι ένα όσπριο. Ο αρακάς αποτελεί καλή πηγή πρωτεΐνης, παρέχει επίσης υδατάνθρακες, καθώς και φυτικές ίνες που διευκολύνουν την πέψη. Επιπλέον, ο αρακάς έχει αλκαλοποιητική δράση. Είναι βασικό συστατικό της στρατιωτικής σούπας αρακά, αλλά είναι ιδανικός και για διάφορες πάστες για σάντουιτς, σούπες ή σαλάτες.
Συστατικά:
- Σπόροι μουστάρδας
- Ξύδι αλκοόλης
- Ακατέργαστο θαλασσινό αλάτι
- Νερό
Συμβουλές χρήσης:
Η έντονη γεύση του θα ενθουσιάσει τους λάτρεις των πικάντικων πιάτων. Ιδανικά θα συνοδεύσει τα κρέατά σας, τις ψητές σπεσιαλιτέ και θα είναι τέλεια για να φτιάξετε μια βινεγκρέτ ή μαγιονέζα.
Αυτό το προϊόν είναι επίσης διαθέσιμο σε βάζο των 100 γρ., 370 γρ., 750 γρ. και σε κουβάδες των 800 γρ. και 4 κιλών.
Το λάχανο Πεκίνου ήταν δημοφιλές στην Ευρώπη μόνο στις ασιατικές συνοικίες μέχρι τα μέσα του 20ού αιώνα. Αλλά τις τελευταίες δεκαετίες, έχει φτάσει στην κορυφή της γαστρονομικής δημοτικότητας, συμπεριλαμβανομένης και της Ρωσίας. Η θρεπτική του αξία και η εξαιρετική γεύση διατηρούνται στο αποξηραμένο προϊόν. Από το αποξηραμένο λάχανο Πεκίνου παρασκευάζεται μια νόστιμη κορεατική σούπα σιριαγκόκ, καθώς και εθνικά πιάτα όπως το Ναμπούλ, το Ττίγκε και το Μπαλέ. Συνοδευτικά του αποξηραμένου κινέζικου λάχανου, που βοηθούν να αναδείξει την πλήρη γευστική του δυναμική, είναι το σκόρδο και τα κρεμμύδια.
Χρήση για
Σούπες, σάλτσες, μαρινάδες, πιάτα κρέατος, πουλερικών και θηραμάτων.
Γεύση
Πικάντικη, γλυκιά
Θρεπτική αξία ανά 100 γρ.
Πρωτεΐνες (γ / 100γ)… 26
Λίπη (γ / 100γ)… 3,5
Υδατάνθρακες (γ / 100γ)… 34
Ενεργειακή αξία (kcal / 100γ)… 270
Άλλες συσκευασίες ΧΥΜΑ και ΣΑΚΙΑ: 125γρ, 250γρ, 500γρ, 1 κιλό, 5 κιλά - Η Σύκα Protoben VIJAYA προέρχεται από την Τουρκία και είναι προϊόν του βιολογικού προγράμματος Good Food Foundation, πιστοποιημένο δίκαιο από την FairTSA. Οι διάφορες σύκες της Τουρκίας διακρίνονται από τον τρόπο προετοιμασίας τους. Κάθε ονομασία (Baglama, Lérida και Protoben) αναφέρεται όχι σε ποικιλία σύκων, αλλά στον τρόπο προετοιμασίας τους. Η Σύκα Protoben είναι ελαφρώς τεντωμένη ώστε να αποκτήσει καμπύλες μορφές που θυμίζουν αχλάδι. Στη συνέχεια, θα τοποθετηθεί μαζί με τις ομόλογές της, η μία πάνω στην άλλη. Η γενναιόδωρη διάστασή της της προσδίδει μια μοναδική υφή.
Το λάδι καρύδας καταναλώνεται από ανθρώπους εδώ και χιλιάδες χρόνια στις τροπικές περιοχές, όπου αναπτύσσονται οι φοίνικες. Σήμερα, γίνεται ολοένα και περισσότερο το επίκεντρο της προσοχής στην Ευρώπη, λόγω των πολλών ευεργετικών του ιδιοτήτων.
Τι είναι αυτά; Χάρη στη ήπια μέθοδο παραγωγής, δεν περιέχει υπολείμματα καταλυτών και διαλυτών ή προϊόντα αποσύνθεσης που είναι επιβλαβή για την υγεία. Το λάδι καρύδας παράγεται από τους αποξηραμένους σπόρους της καρύδας, συνήθως χωρίς τη χρήση χημικών, με μηχανικά μέσα, μέσω πίεσης.
Το λάδι που παράγεται με αυτόν τον τρόπο είναι το "παρθένο" λάδι καρύδας, το οποίο διατηρεί ακόμα τη μυρωδιά και τη γεύση της φρέσκιας καρύδας. Το παρθένο λάδι συνήθως καθαρίζεται μέσω μιας φυσικής διαδικασίας (RBD), το προκύπτον λάδι είναι το "επεξεργασμένο λάδι καρύδας" (όνομα στη διατροφή και τη φαρμακοποιία). Το επεξεργασμένο λάδι καρύδας είναι άοσμο και έχει ουδέτερη γεύση.
Οι σκόνες DairyBasic Instant Yogo και Instant Custard έχουν σχεδιαστεί για να προετοιμάζετε εύκολα ένα νόστιμο γαλακτοκομικό σνακ. Απλά ανακατεύοντας τη σκόνη σε νερό, το προϊόν γίνεται παχύ και κρεμώδες.
Προετοιμασία: Γεμίστε ένα μπολ με νερό, προσθέστε τη σκόνη instant, ανακατέψτε με κουτάλι, αφήστε το να ξεκουραστεί για 2 λεπτά για να αποκτήσει την κατάλληλη υφή, απολαύστε το instant yogo ή custard.
Γεύσεις: Βανίλια, Σοκολάτα, Φράουλα, Μπανάνα
Ανακαλύψτε το μέλι μανταρινιάς από τη Βαλένθια, μια πραγματική έκρηξη μεσογειακών γεύσεων. Αυτό το μέλι με την ελκυστική κεχριμπαρένια απόχρωση συλλέγεται προσεκτικά από τα αρωματικά άνθη των μανταρινιών της ηλιόλουστης περιοχής της Βαλένθια. Η γεύση του, φρουτώδης και αναζωογονητική, με υποδείξεις εσπεριδοειδών, θα ξυπνήσει τις γευστικές σας αισθήσεις. Το μέλι μανταρινιάς εκτιμάται για την κρεμώδη υφή του και την ακαταμάχητη γλυκύτητά του. Χρησιμοποιήστε το για να γλυκάνετε τα επιδόρπιά σας, να απογειώσετε τα γιαούρτια σας ή να συνοδεύσετε τα τσάγια σας. Αυτό το εξαιρετικό μέλι σας μεταφέρει κατευθείαν στην καρδιά της Μεσογείου, προσφέροντας μια μοναδική και ηλιόλουστη γευστική εμπειρία. Αφεθείτε στη γοητεία του μελιού μανταρινιάς από τη Βαλένθια, μια πραγματική χρυσή απόλαυση.
ΟΡΓΑΝΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ
Το οργανικό μας βούτυρο είναι μια τόσο boutique παραγωγή που κοιτάμε κάθε συσκευασία σαν τα μάτια μας. Μετατρέπουμε το γάλα, το οποίο αποσυνθέτουμε χωρίς τη χρήση χημικών, σε βούτυρο χωρίς την προσθήκη πρόσθετων. Ενώ λιώνει σε μια φέτα τοστ, σας προτείνουμε να το μυρίσετε πριν το φάτε. Ισχυριζόμαστε ότι θα σας γυρίσει πίσω στην παιδική σας ηλικία.
Συστατικά :
Παστεριωμένη οργανική κρέμα γάλακτος από αγελάδες, καλλιέργεια βουτύρου, δεν προστέθηκε αλάτι.
Διατροφική Αξία/100γρ :
Ενέργεια : 753 kj
Συνολικά Λίπη : 83,22 γ
Υδατάνθρακες: 0,85 γ
Ασβέστιο : 15 mg
Πρωτεΐνη : 0,19 γ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
ΒΑΡΟΣ : 250 γ
ΤΕΜΑΧΙΑ ΑΝΑ ΚΟΥΤΙ : 20 ΤΕΜ.
Οι ταπενάδες καρότου παρασκευάζονται με βάση λαχανικά που έχουν ψηθεί ή αποξηρανθεί, τα οποία στη συνέχεια θρυμματίζονται και συνδυάζονται με αρωματικά βότανα και έλαια.
Η ταπενάδα καρότου θα φέρει δημιουργικότητα στην κουζίνα σας και ανταγωνίζεται τις νέες τάσεις κατανάλωσης, όπως τα αποσπασματικά γεύματα, τα ντιπ και τα απερίτσια.
Η ταπενάδα καρότου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ζεστή ή κρύα, σε καναπέδες, πίτσες, για να αρωματίσει τις σαλτσες σας, τις σούπες, τις μαγιονέζες και τα ζυμαρικά.
Κατηγορίες: Αγροδιατροφικά, Κονσερβες, Ταπενάδα καρότου
Απαλά ψυχρά πιεσμένο λάδι καρύδας από δική μας παραγωγή. Πρώτες ύλες από ελεγμένη βιολογική καλλιέργεια.
Το βιολογικό λάδι καρύδας παράγεται από την Vitis από τις τριμμένες σάρκες καρύδας με ήπια πίεση. Η παραγωγή γίνεται στη Γερμανία σύμφωνα με πιστοποιημένη διαδικασία πίεσης. Οι πρώτες ύλες προέρχονται από ελεγμένη βιολογική καλλιέργεια, κυρίως από τη Σρι Λάνκα. Το λάδι καρύδας δεν είναι υδρογονωμένο, δεν έχει λευκανθεί, δεν έχει αποσμηθεί και δεν έχει διυλιστεί.
Πρόκειται για ένα καθαρό, vegan φυσικό προϊόν, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ποικιλοτρόπως στην κουζίνα. Είναι κατάλληλο για υψηλές θερμοκρασίες και επομένως ιδανικό για μαγείρεμα και τηγάνισμα. Ως vegan φυσικό προϊόν είναι επίσης κατάλληλο για χορτοφαγική και vegan διατροφή, ως υποκατάστατο βουτύρου καθώς και για smoothies και bowls.
Ένα πολύ καλό προϊόν για καταστήματα delicatessen και φυσικών προϊόντων.
Δυνατότητα ιδιωτικής ετικέτας.
Οι ξηροί καρποί χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Ιδανικό για το νόστιμο σνακ σας. Οι φυστίκια είναι χωρίς ενισχυτικά γεύσης, χρωστικές και συντηρητικά. Snack it!
Το vegan λαρδί παρασκευάστηκε με βάση ρεβίθια και φαγόπυρο με προσθήκη μήλου και ψητού κρεμμυδιού. Είναι 100% vegan και είναι ιδανικό ως συνοδευτικό σε όλα τα είδη ψωμιού. Είναι πλούσιο σε υγιεινούς υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ο ψιλοκόπτης, γνωστός επίσης ως ρεβίθια ή ιταλικά μπιζέλια, είναι πραγματικός θησαυρός υψηλής διατροφικής πρωτεΐνης. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος B, βιταμίνης C, φολικού οξέος καθώς και διαιτητικών ινών και πολλών μετάλλων, όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο ή ψευδάργυρο. Τα συστατικά που περιέχονται στα ρεβίθια προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα, ρυθμίζουν τον ρυθμό των εντερικών κινήσεων και μειώνουν επίσης την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Στην πολέντα θα βρούμε πολλή πρωτεΐνη, η οποία είναι παρόμοια με τις πρωτεΐνες από τα όσπρια και τις φυτικές ίνες. Περιέχει εξωγενείς αμινοξέα: λυσίνη που βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου που ενισχύει την ανοσία και τρυπτοφάνη απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης.
Το φυτικό λαρδί έχει παρασκευαστεί με βάση τα ρεβίθια και το φαγόπυρο, με την προσθήκη μήλου και ψητού κρεμμυδιού. Είναι 100% φυτικό και είναι ιδανικό ως προσθήκη σε κάθε είδους ψωμί. Είναι πλούσιο σε υγιείς υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Το ελικό, γνωστό επίσης ως ρεβίθια ή ιταλικά μπιζέλια, είναι ένας πραγματικός θησαυρός υψηλής διατροφικής πρωτεΐνης. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμινών B, βιταμίνης C, φολικού οξέος, καθώς και φυτικών ινών και πολλών μετάλλων, όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο ή ψευδάργυρο. Τα συστατικά που περιέχονται στα ρεβίθια προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα, ρυθμίζουν τον ρυθμό των κοπράνων και μειώνουν επίσης την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Στη βρώμη, θα βρούμε πολλές πρωτεΐνες, οι οποίες είναι παρόμοιες με τις πρωτεΐνες των οσπρίων και τις φυτικές ίνες.
Η vegan πάπρικα είναι ένα 100% φυτικό προϊόν βασισμένο σε λαχανικά και κεχρί. Η προσθήκη φυσικών μπαχαρικών τονίζει την ευαίσθητη γεύση της. Ιδανική για σάντουιτς, τοστ, φρέσκα ψωμάκια ή άλλο αγαπημένο ψωμί. Φυσικά μπαχαρικά, σουσάμι <strong> Διατροφικές αξίες ανά 100g </strong> Ενεργειακή αξία 760KJ/182kcal, υδατάνθρακες 5.1g, κορεσμένα λιπαρά οξέα 0.4g, ζάχαρη 9.1g, με σάκχαρα 1.6g, πρωτεΐνη 3.6g, αλάτι 2.8g, φυτικές ίνες 0.9g <strong> Χρήση </strong> Η πάπρικα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σάντουιτς, τοστ και σε όλα τα είδη ψωμιού. Μετά το άνοιγμα, αποθηκεύστε στο ψυγείο και καταναλώστε εντός 48 ωρών.
Ο πράσινος καφές είναι άβολα φασόλια, από τα οποία προκύπτει επίσης ο παραδοσιακός καφές καβουρδισμένος. Έχει ένα λεπτό ανοιχτό πράσινο χρώμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μετά τη συλλογή δεν υποβάλλεται στη διαδικασία καπνίσματος. Στη σύνθεσή του, εκτός από την καφεΐνη που διεγείρει, βρίσκουμε επίσης χλωρογενικό οξύ, το οποίο αποδίδεται στις ιδιότητες επιτάχυνσης της καύσης λίπους. Ο πράσινος καφές είναι επίσης πλούσια πηγή πολύτιμων πολυφαινολών, σαλικυλικού οξέος, καθώς και πολλών βιταμινών και μετάλλων. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει φολικό οξύ, βιταμίνες B1, B2, B12, καθώς και ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο και ψευδάργυρο. <strong> Ενεργειακή αξία 1588kJ/381kcal - 19%RWS* λίπος 13G - 19% συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων 0.8g - 4% υδατάνθρακες 40g - 15% συμπεριλαμβανομένων σακχάρων 0g - 0% πρωτεΐνη 11g - 22% ίνα 30g - 0g - 0% *RWS - Αξία αναφοράς τροφίμων <strong> χρήση </strong> του πράσινου καφέ, θυμηθείτε για τη σωστή θερμοκρασία του νερού (η βέλτιστη θερμοκρασία είναι περίπου...
Η πάστα με ψητά λαχανικά παρασκευάστηκε με βάση τα καλύτερης ποιότητας λαχανικά και μπαχαρικά. Παρασκευάζεται με βάση ρεβίθια με προσθήκη σέλινου, καρότων, κρεμμυδιών και ρίζας μαϊντανού. Η γεύση της ικανοποιεί τους μεγαλύτερους γνώστες των αλειμμάτων για ψωμί. Το σετ είναι πλούσιο σε πλήρεις υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Τα λαχανικά από τα οποία έχει παρασκευαστεί είναι πηγή πλούσιων αντιοξειδωτικών που απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα. Ο πολτοποιητής, ο οποίος είναι η βάση της πάτας, γνωστός επίσης ως ρεβίθια ή ιταλικά μπιζέλια, είναι πραγματικός θησαυρός πρωτεΐνης με υψηλή θρεπτική αξία. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος B, βιταμίνης C, φολικού οξέος καθώς και διαιτητικών ινών και πλήθους μετάλλων, όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο ή ψευδάργυρο. Τα συστατικά που περιέχονται στα ρεβίθια προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα, ρυθμίζουν τον ρυθμό των εντερικών κινήσεων και μειώνουν επίσης την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη.
<Span Style = "Font-Weight: 400;"> Οι βιολογικοί κάσιους από την Vibio χαρακτηρίζονται από υψηλή ποιότητα, φρεσκάδα και εξαιρετική γεύση. Προέρχονται από οικολογικές καλλιέργειες στο Βιετνάμ. </ Span> Οι κάσιους είναι σπόροι ενός καρπού δέντρου που ονομάζεται Δυτικός Νανοειδής ή Δυτικός Κάσιους. Είναι ξαδέλφια του μάνγκο και των φιστικιών και καλλιεργούνται στις περισσότερες χώρες της τροπικής περιοχής. Η απόκτηση κάσιους είναι περίπλοκη και χρονοβόρα. Οι κάσιους είναι μια πραγματική πηγή μετάλλων - μαγνησίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου, μαγγανίου, χαλκού, σιδήρου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου και βιταμινών - K1, E και βιταμινών της ομάδας B. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας B και μαγνήσιο, οι κάσιους έχουν θετική επίδραση, μεταξύ άλλων, στο νευρικό σύστημα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο σημαίνει ότι οι κάσιους έχουν θετική επίδραση στη διατήρηση σωστής διαχείρισης νερού και ηλεκτρολυτών και προλαμβάνουν την υπερβολική συσσώρευση νερού στο σώμα (χάρη στην οποία μειώνουν το πρήξιμο των ποδιών, των χεριών και του προσώπου, το υδάτινο κυτταρίτιδα κ.λπ.).